長らく更新しないうちにもう２月！？

実は、またまた引越しすることになり、１１月下旬からず〜っと家探し、１２月１５日に契約を交わして１月５日には引越しという、年末年始にも関わらず超強行スケジュールだったのです。

で、肝心の引越し先は...というと、夏まで住んでいたコンドの裏向かいというオチまでついてます。

そんなわけで、年末年始返上して引越しで忙しくしてました。海が走り回り、箱の中身を出しまくり...で前回の引越しより大変！１ヶ月が経つというのにまだ荷物の片付けが終わってないという有様です。遅くなりましたが、とりあえず今年もどうぞよろしくお願いします。

お天気が良かったので、オットと海と３人で久々にPHATに出かけて来ました。

あまりお肉は食べない人たちですが、ここのスモーク・ミートはジューシーで柔らかいので病み付き！サンドイッチに付いてくるコールスローも美味しいし。ところで、THE SOPRANOSのTONIにそっくりな店主、店に張ってあった新聞記事によると以前はシェフ、その後、飲食コンサルタント、と以外に食にこだわりのある人だったよう。

自分の趣味に走ってしまうけれど、海には木製とか、温かみのあるオモチャで遊ばせたいな〜、と思う私。なかなかコレというのが見つからないものの、日本に帰省した際、妹のお友達のお店で見て気に入ったウィリーバグ。これは、オーストラリアの会社が作っている玩具らしく（でもMade in China）、店頭在庫が無かったので時間がかかっても、と注文してもらい、妹と弟がギフトとしてカナダまで送ってくれたというシロモノ（後日、Chaptersで売っていることが判明というオチ有り）。

病み上がりの海をオットに預けて行ってきました、待ち焦がれていたWillams-Sonomaのオープニング！わざわざアメリカまで行かなくても済むなんて夢のよう。

クリスマス・シーズンということもあってオープン当日の店内は人々でごった返し。それでも、Willams-Sonomaって、商品のディスプレイを見ているだけで飽きないんだな〜。チョコレートとエッグノック・パンケーキをサンプルさせてもらい、Globalの包丁用にとずっと探していた引き出し用ナイフトレイを発見し、即購入。久々の外出ということもあって幸せ気分を堪能♪

イタリアのチーズ、特に私とオットの好物のモッツアレラは、カナダで手に入るゴム状（失礼！）のものとは比にならず、イタリア滞在中は、オリーブオイルと塩をふりかけ、毎日のように食べまくり。

チーズを食べる度に「あ〜、これがカナダで食べれたら...」とため息をつきながら呟く私とオットに、義母が、「リコッタなら簡単に作れるわよ」と！もちろん、早速作り方を教えてもらうことに。